Huiskamergevoel in het nieuwe winkelcentrum
Met 130 vierkante meter, hoge ramen en een riante bank langs de langs de gevel van het pand wordt Barista Cafe Hoofddorp een lichte, uitnodigende plek om neer te strijken. De vestiging bevindt zich pal bij de hoofdingang van het vernieuwde winkelcentrum Vier Meren, dat recent een grote metamorfose onderging en nu het kloppend hart van het stadscentrum vormt. Op de kaart staan vertrouwde favorieten: van cappuccino tot smoothie en van pancakes tot clubsandwich. Maar voor Ramon gaat het om meer dan wat er op de kaart staat. “Goede koffie kun je op veel plekken krijgen,” zegt hij. “Het verschil zit in de aandacht, het contact en het gevoel dat je welkom bent. Dat is wat ik met mijn nieuwe zaak wil brengen: een tweede huiskamer gevoel in het hart van het centrum.”